智慧家（北京）科技有限公司 “DeepSleep”, 为什么是这个省?

“世界上要是只剩临了一派树叶智慧家（北京）科技有限公司，那一定盖在山西东说念主的肚脐上。”

濒临山西东说念主的午休风俗，有网友如斯戏弄。在山西，午睡是一种文化，到了中午，不管是CBD的上班族，如故路边饭馆的雇主，皆要午休。就连路边的小狗，皆要找个场地眯上一觉。

最近，跟着DeepSeek的走红，各省市皆分到了我方的“Deep文化”。

群众咖啡馆最多的城市上海是DeepCoffee（深度咖啡），对应咖啡文化；话语自带幽默感的天津是DeepTalk（深度哏聊），对应相声文化；而山西则是DeepSleep（深度就寝），对应的恰是午休文化，可见山西东说念主爱午休的好意思名也曾深入东说念主心。

是以，为什么山西东说念主这样爱午休？

中午不睡，下昼崩溃？

在山西，要是你不才午1点半给一又友打电话，那最佳竟然有十万火急的事，否则很可能成绩一句：“不望望当今几点？”

没目的，这个时辰，恰是东说念主们午休的黄金时辰。

午饭后的一两个小时，快递驿站是会顷刻关门的，这时候去取快递，管待你的很可能是雇主的“午休示知”。

图源：小红书@Komorebi，已获授权

饭馆是可能暂停交易的，要是你不才午两点才吃午饭，那进饭馆第一句或者是“还有饭吗”，天然，你很可能只成绩一句“莫得了”。

图源：壹读

上班族也会思目的睡一觉。有东说念主趴在工位上睡，有东说念主离家近干脆平直回家午休，莫得要求的创造要求也得睡，在马路边找个阴寒地，铺个垫子就干预黑甜乡。

为了“保险”东说念主们有饱和的午休时辰，山西不少公司的下昼上班时辰皆是下昼2点致使3点，且不单原土公司如斯，总部在外地的公司也要“入乡顺俗”，不少公司皆把“午休2小时”写进了招聘信息里。

图源：boss直聘截图

学生们致使需要不才午返校时带上家长签了字的“午休条”，诠释我方竟然午休了。

图源：小红书@ 来一份蛋挞吧，已获授权

况兼，午休这事儿，不仅不分干事和年岁，致使不分物种。在山西，就连小动物亦然要午休的，分享单车的车篮里、路边的树荫下、公园的长凳边，皆是它们的“午休基地”。

图源：小红书@山西省文化和旅游厅，已获授权

反应到数据上，《2022中国国民健康就寝白皮书》暴露，在雷同午休这件事儿上，山西以63.9%的比例占据榜首，看成对比，北京雷同午休的东说念主占比为33.6%，上海为31.9%，约为山西的一半。

是以，山西东说念主为什么这样爱午休？

“吃”出来的睡意

山西东说念主爱午休的原因许多，比如，他们的饮食。

不少东说念主皆知说念陕西是碳水大省，殊不知山西亦然。山西的面食在寰宇皆是出了名的，刀削面、臊子面、莜面栲栳、炸糕、饸饹面、猫耳朵……山西有我方的“面食天地”，班班可考的山西面食有300来种，致使有“世界面食在中国，中国面食在山西”之说。

山西东说念主爱面食历史十分悠久，把柄可验证的史料纪录，山西面食文化距今已有2000多年的历史。据纪录，在南北朝工夫，山西太原就也曾普通食用面食，把柄《阳曲县志》，那时的面食被称为促律忽塔。《河东备录》还有言“并代东说念主苦于嗜面”，说的便是太原东说念主爱吃面，可见那时山西地区面食提高度之广。

而大部分面食皆是高碳水食品，高碳水饮食的平直“后果”便是犯困。足量邃密碳水的摄入，容易导致东说念主们的血糖快速高潮，这会促使胰腺分泌胰岛素，这些胰岛素又会促进褪黑素的酿成，从而激勉困意。况兼，碳水化合物有助于脑神经细胞分泌5-羟色胺，这种物资能使大脑行为受到暂时阻扰，使东说念主们晕头转向。

在被问及为什么山西东说念主爱午睡时，就有网友暗示：“早上吃肉丸浅薄面荷包蛋，中午吃清汤饸饹一大碗，晚上吃米汤烧馍馍蘸几个蒜，番来覆去皆是碳水，吃下去血糖飙升，能不困吗?”

丸子汤|图源：视觉中国

那么，山西东说念主为如何此钟爱面食？

这和山西的地舆平静分不开。

山西地处黄河中游，是大陆性季风平静，干燥、少雨、多风，稳健陶冶小麦等农作物。此外，山西位于内陆高原山区，多山的天然要求导致平静有显耀垂直变化的特色，耐旱、耐寒的食粮作物因此被东说念主们宠爱。概述下来，山西成为小麦、荞麦、莜麦等食粮作物的陶冶大省，这些食粮制成的各色面粉，为山西东说念主提供了面食制作的丰富原料。

再加上古时山西交通要求不甚证据，以自力新生的天然经济为主，因此取材于当地农作物的食品，天然是以面食为主。

且山西冬天平静阴凉，东说念主们少不了“吃点热的”，热腾腾的面食正合适这一要求。再加上头食食用浅薄，集主食、配菜于一碗，可随时添加，稀稠率性，久而久之，面食成了山西饮食文化紧迫的一部分。

活命在山西，天然是难逃碳水大餐，吃完后晕头转向，也就不错清爽了。

刀削面|图源：图虫创意

即使你适度住我方少吃碳水，但看到周围东说念主哈欠连篇、晕头转向的神色，你也难逃一睡，因为困意亦然会“传染”的。

有照管暴露，在看到他东说念主打哈欠，致使仅仅看到打哈欠这三个字时，东说念主们很可能会适度不住我方的嘴巴，也来上一个哈欠，况兼干系越亲密，越容易获取对方同款哈欠。这可能是一种师法行动，也可能是你共情才调太强，在感受到他东说念主的困意后，不自愿地在我方身上“复制”了这种嗅觉。

最终，不管你是不是竟然困了，皆可能也来上一觉。

午休背后的疏忽感

除了饮食风俗，东说念主们选拔在中午休息片刻，还有其他考量。

就气温而言，山西夏令午后气温十分高，在农业社会工夫，东说念主们会选拔在中午最热的时候休息片刻，况兼，在一上昼的贫瘠劳工作后，午休也能让东说念主们收复膂力，比及气温镌汰再持续劳顿。就这样，午休迟缓成为一种文化传统。当代社会诚然有空调等开辟，但热浪难以齐备圮绝，且依然有不少在外责任的东说念主，午休片刻，幸免高温功课，同期收复膂力，亦然事理之中。

况兼，山西合座没那么“弥留”。

这少许从通勤情况就不错看出来。把柄《2024年度中国主要城市通勤监测陈诉》，2023年，山西省会太原单程平均通勤距离为7.5km，单程平均通勤时辰是31分钟，低于该城市所属分类（Ⅰ型大城市）平均值7.7km、33分钟。看成对比，北京市单程平均通勤距离11.6km，单程平均通勤时辰46分钟。

绿色数值为该城市范畴分类的平均数值|图源：《2024年度中国主要城市通勤监测陈诉》

在被称为“幸福通勤”距离的5km以内通勤数据方面，太原市5公里以内通勤比重为55%，也便是说，跳跃一半的东说念主单程通勤距离不跳跃5km。

棕色数值为该城市范畴分类的平均数值|图源：《2024年度中国主要城市通勤监测陈诉》

而这如故山西省会城市，在山西其他东说念主口更少的城市，东说念主们的通勤距离偶而更近，要是再遭逢中午有2小时午休时辰的公司，那平直回家睡上一个午觉，醒来“嗅觉我方多活了一天”。

身处如斯浓厚的午休文化中，时辰深入不免被感染，况兼要是周围东说念主皆午休，需要调和、调和的事情也难以鼓舞，久而久之，在要求允许的情况下，一启动不午休的东说念主也可能加入午休雄师中。

关联词，说山西东说念主爱午休，并不料味着通盘山西东说念主皆午休，也不料味着其他省份的东说念主就不午休。

关于前者，个情面况不同，不是每个东说念主皆有午休的必要和要求。

关于后者，把柄《2022中国国民健康就寝白皮书》，在雷同午休这件事儿上，山西以63.9%的占比位列第一不假，但紧随后来的重庆、安徽、广东，也皆在60%以上，分歧为60.70%、60.50%、60.30%，差距并不算太大，晋渝皖粤号称午睡界的“四大天王”。合座来看，半数的省（市、区）这一数据在50%（包含）及以上。

午休也如实对东说念主们有克己，稳健午休有助于东说念主们减轻精神、收复膂力，对免疫系统和心血管健康方面也有裨益。不外，午休时也要掌持好时辰和时长，一般来说，冷落吃完午饭二三十分钟后再休息，幸免消化不良、食品反流等问题，午休时辰最佳在半小时以内，否则容易干预深度就寝，要么睡得太千里“醒不来”，要么醒来也昏昏千里千里的。

天然，要是你便是龙马精神，不心爱午休，中午休息后反而影响下昼的效果，那不午休亦然齐备不错的。也曾有照管发现，午休这件事偶而和基因规划，对有些东说念主来说，中午得睡觉这件事偶而是“天生的”。

不外，对更多东说念主来说，是咱们不思午休吗？是没时辰啊！

参考贵府：

[1]《2024年度中国主要城市通勤监测陈诉》

[2]程景民主编(2017). 舌尖上的安全 第2册. 东说念主民卫生出书社.

[3]朱祖希(2015). 美艳中国美艳山西. 蓝天出书社.

[4]王枫, & 丁冠昂. (2008). 山西面食的发展与民间习俗. 科技信息:学术照管(11), 141-142.

[5]山西日报：山西东说念主，午睡应该睡多久

[6]科普中国：山西“睡省”火出圈！正本真有“午睡基因”这回事

[7]知乎：为什么山西东说念主爱午睡？智慧家（北京）科技有限公司